#chế biến thuỷ sản miền tây

Sản xuất ở Đồng bằng sông Cửu Long sau hợp nhất: gạo, cá tra, tôm và dừa

Miền Tây nay còn Cần Thơ, Vĩnh Long, Đồng Tháp, An Giang, Cà Mau: xay xát gạo, cá tra, tôm, dừa, trái cây, gạch gốm, nước mắm, cùng điện đạm và xi măng.